生姜烘干工藝
冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開藥方,這是中國民間流傳的一個土方,倍受國內大眾的追捧。同時隨著貿易全球化的推進,生姜作為一種功能性的保健產品,通過加工成不同類型的干姜片,姜粉等,海內外市場極大。而在加工過程中,干燥是生姜加工中一道極為重要的工序,同時也是耗能大的的一個階段。傳統的生姜干燥大多為燃煤蒸汽鍋爐烘烤,污染大,管理費用高。
傳統1萬噸生姜干燥線,年燃煤量大約為2769噸燃煤,光干燥這一工段的年運行費用約為280萬元,同時產生大量的污染性氣體,逐步受到國家的嚴格控制。因此,研發一種新型節能環保的高效干燥設備,已經成為一種趨勢。熱泵干燥與傳統干燥相比,節能效果顯著,而且其低溫、空氣密閉循環的干燥方式能較好地保證生姜片具有天然的品質和色澤,生姜素的保持率相對其它干燥方法要高,品質保持得更好。熱泵干燥尤其適用于敏感性及揮發性產品,整個熱泵干燥過程采用智能控制技術,內置多種干燥工藝曲線,大大節省了人力資源和運行成本。
創而意熱泵烘干機為每一個客戶提供以下全程服務:
1、指派技術專家詳細了解客戶的需求,為客戶設計、制訂實用、經濟的烘干系統方案;
2、根據客戶的功能要求和時間精度要求,量身定制專用的烘干設備;
3、為用戶現場搭建烘房、安裝熱泵烘干設備、電腦控制系統、熱風循環系統、排濕系統等,并現場調試,保證整套系統正常運行并投入實際使用;
4、手把手為客戶培訓專業的操作技術人員,教會完整的烘干工藝流程;
5、使用過程中隨時解答客戶疑問,如遇問題電話中無法解決,省內三天內上門服務、省外五天、國外15天。