腐竹,又稱腐皮或豆腐皮,是煮沸豆漿表面凝固的薄膜,營養豐富,是東亞地區常見的食物原料,是中國人很喜愛的一種傳統食品,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分,食之清香爽口,別有風味。
熱泵烘干腐竹工藝:
1、在60℃ 左右的烘房內烘30分鐘左右,使腐竹表面不粘后即出暖房,稍涼后從桿上取下平擺在竹篷上。
2、再進同一烘房在同一溫度下繼續烘干2個小時左右,至水分降至15-20%時,再出暖房。
3、溫度控制在45-50℃,進烘房再持續烘干5小時左右,水分即可降至7-8%左右。
創而意熱泵烘干機為每一個客戶提供以下全程服務:
1、指派技術專家詳細了解客戶的需求,為客戶設計、制訂實用、經濟的烘干系統方案;
2、根據客戶的功能要求和時間精度要求,量身定制專用的烘干設備;
3、為用戶現場搭建烘房、安裝熱泵烘干設備、電腦控制系統、熱風循環系統、排濕系統等,并現場調試,保證整套系統正常運行并投入實際使用;
4、手把手為客戶培訓專業的操作技術人員,教會完整的烘干工藝流程;
5、使用過程中隨時解答客戶疑問,如遇問題電話中無法解決,省內三天內上門服務、省外五天、國外15天。